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O estudo visa identificar as diferentes castas de videiras através de análises de ADN (microssatélites) e de estudos de ampelografia, ciência que permite caracterizar e distinguir as variedades de videiras com base nas suas características morfológicas. Segundo apurou a Inforpress, a investigação permitirá aprofundar o conhecimento sobre as castas presentes em Santo Antão, contribuindo para a preservação do património vitícola da ilha e para a valorização da sua produção.

Os agricultores locais encaram o projecto com expectativa, considerando que poderá representar um importante contributo para a valorização da viticultura em Santo Antão, através da identificação de variedades históricas ou ainda pouco estudadas. Além de reforçar o conhecimento científico sobre este património agrícola, os produtores acreditam que a investigação poderá abrir novas perspectivas para o desenvolvimento sustentável da vitivinicultura na ilha.

A investigação surge numa altura em que cresce o interesse pela produção de vinho em Santo Antão. A Organização das Mulheres do Planalto Leste (Amupal) tem em carteira um projecto de produção vinícola naquela região, aproveitando o potencial da produção de uvas existente no planalto. Na sua página oficial na rede social Facebook, Miguel Montrod afirmou ser “um prazer enorme estudar estas castas” de videiras ainda pouco conhecidas em Santo Antão e contribuir para o desenvolvimento de um sector que, segundo refere, “outrora foi de vital importância para a ilha”.

Os produtores agrícolas do Planalto Leste defendem que a zona reúne condições favoráveis para o desenvolvimento da vitivinicultura, destacando o clima e os solos adequados ao cultivo da videira, factores que consideram essenciais para a produção de vinho de qualidade. Com este estudo, espera-se criar uma base científica que contribua para a conservação das castas tradicionais e impulsione novas oportunidades para o desenvolvimento económico e agrícola de Santo Antão.