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Este dia, celebrado pelos fiéis como um momento de recolhimento e preparação espiritual para a Páscoa, mantém também uma forte dimensão cultural e gastronómica na capital cabo-verdiana. Muitas famílias preservam o hábito de preparar refeições típicas, onde não faltam produtos como peixe seco, xerém, batata-doce, mandioca, feijão verde, couve, coco e mel.

Para Cecília Tavares, vendedeira, a data continua a ter um significado especial. Afirma que a festa de Cinzas é um momento importante, vivido sobretudo em família, com destaque para o almoço partilhado, que reforça os laços entre familiares.

“A Quarta-feira de cinzas é uma festa rica. É o momento de estar com a família e partilhar bons momentos”.

Any, também vendedeira, confirma que nesta altura há uma maior procura por produtos tradicionais utilizados nas refeições típicas da época. Entre as preferências, destaca pratos como peixe seco com xerém e cuscuz com mel, considerados indispensáveis por muitas famílias.

Entre os consumidores, Carlos e Danielson optam por passar a Quarta-feira de Cinzas na cidade da Praia, privilegiando o convívio familiar e a tranquilidade que marca o dia.

Carlos destaca a importância da tradição à mesa e não esconde a preferência pelos pratos típicos da data. “Gosto muito de xerém, peixe seco, cuscuz com mel, feijão verde e legumes. Além de serem saudáveis, têm um sabor especial”, afirma.

Questionado sobre o melhor lugar para assinalar a data, Danielson defende que estar com a família é a forma mais autêntica de viver a celebração, num momento de recolhimento e partilha após os dias de folia. 

A Quarta-feira de Cinzas marca o início da Quaresma, um período de 40 dias que antecede a Páscoa e que, para os cristãos, simboliza reflexão, penitência e renovação espiritual. Na Praia, a data continua a ser vivida como um momento que conjuga fé, tradição e identidade cultural.