Freskinhe Freskinhe

A iniciativa, que segundo a autarquia terá lugar na Rua de Bomba, em Ribeira da Cruz, pretende celebrar a autenticidade da gastronomia local e valorizar o trabalho dos produtores que preservam a identidade culinária do município.

Organizada em parceria com a Aliança dos Produtores de Santo Antão, o CERAI, a Associação dos Amigos da Natureza e a Associação de Agricultores de Ribeira da Cruz, a feira pretende promover a culinária tradicional e valorizar a gastronomia local, criando oportunidades de negócio para produtores e empreendedores. O evento contribui ainda para dinamizar a economia da região e fortalecer o convívio comunitário, reforçando a identidade e os laços sociais da ilha.

Durante o evento, os visitantes poderão encontrar uma variedade de pratos típicos, bebidas diversificadas e vários outros produtos que fazem parte da cultura alimentar e culinária tradicional de Santo Antão. Segundo a Câmara Municipal, a feira representa mais do que uma simples mostra gastronómica. A iniciativa simboliza o compromisso contínuo da Edilidade Portonovense com o desenvolvimento social, económico e cultural do município, promovendo ações que fortalecem o convívio comunitário, dinamizam a economia local e contribuem para o bem-estar dos munícipes.

A Feira Gastronómica constitui, assim, um espaço de encontro, partilha e celebração, onde tradição e sabor se unem em honra de Santo André, figura de grande significado espiritual e histórico para Ribeira da Cruz. A autarquia convida toda a população a participar neste evento que promete ser um marco na valorização da gastronomia e das tradições locais.