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A Praia de Salamansa será palco, no dia 2 de novembro, do Blue Food, um evento que combina gastronomia, música e atividades ecológicas. A programação inclui uma caminhada ecológica, seguida da abertura oficial às 12h30, e um momento musical com Kassav  às 16h00.

“O Blue Food Une, a preservação e a sustentabilidade do mar e a valorização da gastronomia local, celebra os sabores, a cultura e as tradições de Salamansa. É um espaço onde o oceano inspira, alimenta e conecta, reforçando o elo entre pessoas, culturas e territórios que a CVOW celebra”, lê-se no comunicado do Ministério do Mar. 

A programação principal prossegue com a Feira Azul, dedicada às profissões ligadas ao mar, que decorrerá nos dias 5 e 6 de novembro, no Porto de Cruzeiros do Mindelo.

Esta feira pretende destacar as diversas atividades económicas e profissionais que dependem do oceano, promovendo o conhecimento sobre as oportunidades que a economia azul oferece.

As atividades programadas para esta VIII edição pretendem sensibilizar a população para a importância da sustentabilidade marinha, ao mesmo tempo que promovem o diálogo entre diferentes setores da sociedade, desde a comunidade científica aos pescadores, passando por empresários, artistas e a população em geral.

O evento contará ainda com stands de alimentação, uma praça gastronómica, uma tenda de divulgação da CVOW, jogos de praia e atividades lúdicas para crianças, além de um palco com DJ e música ao vivo, prometendo um dia de convívio e celebração da sustentabilidade.

O Porto de Cruzeiros, torna-se o palco principal onde o arquipélago reafirma o seu papel como ponte entre continentes, um território que transforma o mar em elo de progresso e união.  Pelo quarto ano consecutivo, a Feira Gastronómica Blue Food abre as portas da Cabo Verde Ocean Week, conectando a comunidade costeira de Salamansa ao circuito de diálogos e ações pela sustentabilidade e preservação do oceano.