O empreendedor cabo-verdiano, Jorge Lopes, apresentou ontem, 15, em Assomada, o Chocolate Nubai, uma marca de chocolate premium com identidade cabo-verdiana, produzida na Suíça, que aposta na valorização de sabores nacionais e na sua projeção no mercado internacional.
O lançamento oficial decorreu nos Paços do Concelho de Santa Catarina, com o apoio da Câmara Municipal, e contou com a apresentação do produto ao público, parceiros institucionais, empresários e órgãos de comunicação social.
De acordo com o coordenador do projeto, a ideia do Chocolate Nubai surgiu a partir de uma conversa informal, em tom de brincadeira, com dois amigos que também integram a iniciativa, quando questionaram “por que não criar um chocolate Nu Bai”, inspirado no nome e no conceito de uma marca internacional, mas com identidade e conteúdos cabo-verdianos.
Segundo explicou Jorge Lopes, a brincadeira acabou por evoluir para um projeto estruturado, com foco na transformação de referências culturais e sabores nacionais num produto de elevada qualidade. O projeto teve a sua primeira apresentação pública em novembro, durante um jantar com a comunidade cabo-verdiana, onde os chocolates registaram “boa aceitação”, refletida em encomendas realizadas através da plataforma digital da marca.
Nesta fase inicial, a marca apresenta dois sabores exclusivos: Camoca, inspirado em sabores tradicionais, e Grogu, uma proposta mais ousada e contemporânea, ambos baseados em referências da gastronomia cabo-verdiana. O empreendedor adiantou que a produção é, numa primeira etapa, de carácter artesanal, mas com perspetivas de crescimento gradual, consoante a dinâmica do mercado, podendo vir a gerar postos de trabalho e contribuir para a valorização dos produtos nacionais.
Jorge Lopes destacou ainda o apoio institucional da Câmara Municipal de Santa Catarina, que considerou a primeira autarquia a abraçar o projeto, sublinhando tratar-se de uma iniciativa privada com potencial impacto económico e cultural.
“O objetivo é que Cabo Verde disponha de produtos de qualidade que possam ser oferecidos como referência nacional, tanto no país como no exterior”, afirmou o empreendedor.
A aposta na produção na Suíça, país reconhecido pela excelência na produção de chocolate, visa garantir a qualidade premium do produto, enquanto os sabores e a identidade visual remetem para a cultura e gastronomia cabo-verdianas.
A iniciativa insere-se numa tendência crescente de valorização de produtos nacionais com potencial de exportação, combinando qualidade internacional com identidade local. As encomendas podem ser realizadas através da plataforma digital da marca, que permite a distribuição tanto no mercado nacional como internacional.
Fonte: Inforpress
